Томаты прокручиваем на мясорубке/комбайне, солим, добавляем сахар, масло, перцы-полосками, рубленую зелень, уксус и доводим до кипения. Фасоль режем на 2 части, засыпаем в томат и кипятим 30-40 минут, добавляем давленый чеснок, варим ещё 10 минут. Раскладываем, закручиваем. Хранить при комнатной температуре.